Staub Sartén de hierro fundido de 13 pulgadas con doble asa - Cereza, fabricada en Francia

¡Me encanta! Fácil de limpiar, el tamaño es perfecto, y el color es exactamente lo que hay en la imagen.

Compré la sartén negra de 13 pulgadas Staub Cast Iron, y mi reacción inicial al abrir la caja y ver la Pan de Staub Fry por primera vez fue "Oh Wow" La construcción y apariencia de esta Pan de Staub es simplemente inigualable. Está hecho para el cocinero serio que aprecia los utensilios de cocina que ofrece excelentes resultados de cocina. La sartén es más grande que la típica sartén, y su profundidad interior es mayor. Se cocina maravillosamente y se lava muy fácilmente, sin embargo, uno debe aplicar aceite a la sartén después de su uso con el fin de crear la característica antiadherente de la sartén. Aunque esta sartén es caro, vale la pena el dinero, ya que va a durar mucho tiempo y, finalmente, convertirse en heredero de utensilios de cocina. Si estás buscando una sartén de hierro …

En primer lugar, me gustan mucho los utensilios de cocina de hierro fundido Staub. Tengo otras seis piezas. Esta sartén de 13” dos manose habría completado mi colección. Sin embargo, al examinar esta cacerola y compararla con mis otras piezas de Staub, me decepcionó mucho la calidad. Mientras que el exterior de la sartén es perfecto, el interior es bache y áspero. El vendedor me envió un reemplazo inmediatamente, pero lamentablemente el reemplazo es tan duro y accidentado como el primero. Además, en ambas sartenes, el interior de las asas es áspero como si no hubiera recubrimiento. Las cajas Staub estaban envueltas con plástico de plástico y había una etiqueta de producto RED en el exterior. Dudo en pedir otro reemplazo pero realmente quiero esta sartén para asar.

¡Soy dueño de varias piezas de Le Creuset pero este Braiser Staub se ha convertido en mi sartén más favorecida y usada! Incluso la calefacción, súper fácil de limpiar. Me encanta el interior de hierro fundido. ¡Hace el mejor pollo asado de todos los tiempos! No creerás lo hermosas que son las patatas fritas. Hay mucho espacio para un pollo de spatchcock también. Una sartén perfecta para verduras asadas también. Mi marido también lo ha usado en su Treager con grandes resultados. Si pudiera tener una pieza de calidad en mi colección, este braiser sería él.

Esta es una sartén increíble. Nunca lo guardo como lo uso para todo. Desde las chuletas de pollo frito, tostadas francesas (encaja 5 rebanadas), queso a la parrilla, pollo horneado (encaja en el horno de Breville/Tostadora) hasta platos de arroz, pastel de manzana gigante y la lista continúa. La calidad en mi opinión es mejor que la otra marca cara. ¡Ama el amor, amor!

¡Qué hermosa cacerola! Tamaño perfecto para porciones grandes. Incluso la calefacción y la limpieza se hace fácilmente. Me encantan las dos asas pequeñas. Hace que el manejo de la sartén sea más fácil porque es pesado. Almacena más fácil no tener un mango largo. Esta es mi sartén más usada y espero disfrutarla durante años.

Finalmente me rompí y compré una sartén de hierro fundido para asar carnes, aunque tengo todos los acero inoxidable Clad y utensilios de cocina antiadherente. Realmente hace un hermoso trabajo de bronceado. No todas las cacerolas de hierro fundido son iguales. Este es particularmente fácil de limpiar y puede restaurarse para parecer nuevo sin demasiado esfuerzo. No estaba seguro de si esta sartén iba a valer la pena el dinero, pero es en mi opinión.

Qué maravillosa cacerola. Si hay algo mejor que freír que una sartén Staub no sé lo que es... me parece que he tenido uno de todo, y van y vienen, pero las sartenes Staub y cazuela se quedan y se quedan... son mi sartén "ir a" y van conmigo (a Corea, a Alemania, a El Paso!). Para mí, las sartenes de Staub son fáciles de mantener. Los sazono como se indica en las instrucciones que acompañan cuando se reciben, y luego preparo patatas fritas con cebollas para un viaje inaugural. ¡Perfección! Después de la cena lavo la sartén y la dejo secar, luego limpio un recubrimiento muy fino de aceite en ella antes de almacenar. Dos semanas más tarde lo uso de nuevo, sin atascos, sin problemas en absoluto. No experimento ningún punto caliente y todo en la sartén marrón uniformemente. Un pastel de piña …