¿De qué marca es?
Callebaut.
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Chocolate negro 53,8% Callebaut
Marca
Callebaut
Categoria
Chocolates 4.5
(6.221 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Ecuador
Tiempo de entrega estimada Domingo 17 de mayo al Miércoles 20 de mayo.
Variaciones disponibles
Precio
$104
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Algarroba y Cacao para Hornear de la marca Callebaut con 2.2 Pound (Pack of 1)
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Lo más importante
Algarroba y Cacao para Hornear de la marca Callebaut con 2.2 Pound (Pack of 1)
- Marca: Callebaut
- Categoría: Algarroba y Cacao para Hornear
- Atributo clave: 2.2 Pound (Pack of 1)
- Color: Negro
- Calificación: 4,6/5
- Valoraciones: 6.221
Qué incluye
- Contiene 1 unidad.
Datos técnicos destacados
- Peso aproximado: 1.0 kg (2.2 lb).
- Calificación promedio de 4,6/5.
- Más de 6.000 valoraciones.
- Posición destacada en Chocolates para Hornear: #35.
Preguntas resueltas
¿Qué color tiene?
Negro.
¿Cuánto pesa?
2,2 libras, aproximadamente 1,0 kg.
¿Qué calificación tiene?
4,6 de 5 con 6.221.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Chocolates para Hornear, donde aparece en el puesto #35.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Sabor | Chocolate oscuro |
| Tipo Envase | Bolsa en caja |
| Forma Artículo | Callets |
| Tipo de dieta | Halal, Kosher |
| Tipo de cocina internacional | Cocina belga |
| Descripción del dulzor | Dulce amargo |
| Número de identificacin de comercio global | 05410522513196 |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 35.27 Onzas |
| Número de Piezas | 1 |
¿Para qué sirve Chocolate negro 53,8% Callebaut?
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Con un contenido moderado de cacao, una intensidad agradable y un sabor perfectamente equilibrado y redondeado, armoniza bien con una amplia gama de otros sabores e ingredientes. Con un 3% menos de manteca de cacao que el 811, el C811 es menos fluido, por lo que es ideal para crear ganaches más gruesos y firmes. Permite moldear objetos huecos más grandes con una cáscara más gruesa, permitiendo la creación de figuras huecas de una sola pieza de 10 a 14 pulgadas. Este chocolate también es perfecto para la decoración de pasteles: después del templado, su consistencia menos fluida evita que gotee con demasiada facilidad.
Chocolate belga de alta calidad Perfecto para fuentes de chocolate, pasteles y postres Sabor a cacao amargo bien equilibrado Las tabletas de chocolate negro de Callebaut están diseñadas para derretirse de manera limpia y fácil
Opiniones
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Calificación
4,6/5
Valoraciones
6.221
