Primo, parrilla de ahumador de carbón, oval, de cerámica, L, Negro

La mejor parrilla que alguna vez compres. Una cerda de 10 libras encaja con el plano. Una cerda de 14 libras encaja fácilmente con el truco de ladrillo debajo de la cerda. No te decepcionará si llega en una sola pieza. Estaba asustada cuando miré el estado de la caja cuando llegó. Tuve suerte con la mía.

Estaba un poco vacilante en gastar tanto en una barbacoa, pero la primera costilla asada que cociné me hizo creer. Cocida perfectamente; tierna, sabrosa y jugosa, como nunca he podido producir en mi horno convencional. Ojalá tuviera uno de estos hace veinte años. Me puse en contacto con Primo un par de veces para obtener información, que eran geniales, respondiendo con respuestas reales por correo electrónico al día siguiente. Elegí Primo porque la cerámica se fabrica en Estados Unidos, lo que restringe el tipo de materiales que podrían utilizar en la fabricación. Otras marcas, hechas en el extranjero, no pueden ser mantenidas a un nivel tan alto. Espero con interés una relación hermosa con mi parrilla de cerámica Primo por muchos años por venir.

Ordeno esta parrilla de Amazon que la vendió directamente... dos veces y ambos llegaron rotos. El embalaje es bastante mínimo y la caja fue obviamente abusada por la compañía naviera. No estoy tratando una tercera vez.Además, pedí algunos accesorios a través de Amazon, pero de los vendedores de terceros. Ahora tengo que tratar de que se lleven estos accesorios de vuelta y seguro que voy a pagar por el envío. Algunos son de hierro fundido y los costos no serán pequeños. Ni siquiera vamos a entrar en el tiempo que voy a pasar tratando de rastrear todo esto a través de mi tarjeta de crédito company.So Amazon me envió productos dañados, repetidamente, y me costó dinero y tiempo. Estoy buscando en la versión de metal de la parrilla de kamodo.

Mi padre decidió que debía tener un huevo verde grande, y me escribió un buen cheque grande para comprarlo (¡Gracias!). Pero resultó que su donación muy generosa no era suficiente para cubrir el costo de un BGE, así que hice un poco de investigación y encontré el Primo.El BGE es ampliamente considerado la parrilla de cerámica de primer nivel, y admito que estaba un poco preocupado de que podría estar comprando una imitación inferior. Pero ahora que he tenido el Primo por un tiempo, resulta que no necesito preocuparme. El Primo le da una gran calidad y precisión. ¿Quieres fumar un trasero de Boston a 200 grados por 16 horas? Esto lo hará. ¿Quieres que secar un filete a 600 grados? El Primo también lo hará. Y el cheque que era demasiado pequeño para el BGE me dio el Primo, un montón de …

Esta es la primera parrilla de este estilo que compré. Es increíble. Me preocupaba cuánto tiempo se tarda en preparar una parrilla para cocinar, con el carbón duro está listo en 10 minutos. He fumado una cerda, filetes a la parrilla, pollo ahumado, y pescado ahumado y a la parrilla - todo fue genial. Nunca volver a una parrilla de gas de nuevo. Estoy deseando fumar algunas costillas pronto. Ahora se están haciendo populares y veo por qué. Es caro, pero vale la pena.

Me encanta esta parrilla. La mayor parte de mi cocina es fumar y esta cosa hace un trabajo maravilloso. Cociné 12 libras. Boston se acuesta este fin de semana por 16 horas. a 225 grados y todavía tenía 1/3 del carbón de la masa que quedaba en la caja de fuego. Súper sabor y jugoso. El cerdo más sacado que he tenido. La unidad es cara, pero no más que buenas parrillas de gas "Weber". Y como digo "Muy Eficiente". Normalmente guardo el carbón sobrante para usar mi arrancador de chimenea para el siguiente cocinero y luego limpio la ceniza de la caja de fuego con mi vac húmedo/seco. Puedes cocinar mucha comida para 3-4 personas con esta parrilla y tener sobras.Si cocino una cerda entera o culo para mi hijo y yo mismo tengo suficiente comida para comer toda la semana y todavía dar algunos a los

Este pequeño horno de leña es fácil de usar - atractivo y agradable. Porque es cerámica, es fácil mantenerse limpia. Tengo el medidor de temperatura remoto recomendado por otro revisor (Maverick Wireless Barbacoa Thermometer Set - Maverick ET732 - ) por lo que mi carne sale perfecta cada vez. Es un placer sentarse en una silla con una bebida y controlar la temperatura del Primo y la carne de cocinar! El costo del carbón es pequeño y dura mucho tiempo. La próxima vez que cierres los respiraderos podrás usar el combustible no quemado. Para un sabor ahumado, tiro en un pequeño trozo de roble de 2" por 1/2". (Corté ramas en mi sierra de la chuleta para ese propósito). Pedí una piedra de pizza y estoy deseando cocinar Nan - es fácil conseguir la cosa loca caliente con el carbón mediante el …

Déjame sacar las cosas malas del camino primero, ya que en general me encanta mi Primo Junior.Cuando conseguí el Primo por primera vez lo puse en un stand en el lugar que irá una vez que complete la estación de cocina al aire libre que estoy construyendo. Me sorprendió bastante al descubrir que con la tapa abierta un ligero empujón en la tapa haría que el Primo comenzara a inclinarse hacia atrás. Pensé que quizás el mecanismo de bisagras requería algún ajuste para evitar que la tapa se fuera demasiado lejos, y rápidamente llamó al fabricante. La mujer con la que hablé no parecía muy ansiosa por ayudar, pero sugirió que tomara una foto del Primo y la enviara por correo electrónico a su departamento de garantía. Lo hice, y recibí una respuesta de formulario diciendo que pronto oiría de …