Raíces & Branches Harvest - Olla de cocina para frascos, multiusos, de acero inoxidable, con indicador de temperatura, capacidad para 7 frascos

Puedes usar esta olla para tomar un baño de agua o enlatar al vapor. Siempre he usado el método de baño de agua cuando enlataba mis verduras pero ahora me encanta el método de vapor. Se necesita menos agua, sólo 2 litros, por lo que se calienta más rápido. El dial en la tapa, una vez calculado para su altitud, le permite saber cuándo iniciar el tiempo de procesamiento. Me encanta. Hecho bien y funciona bien.

Mi marido me compró esto para mi cumpleaños/Valentines y me encanta. Quería un nuevo baño de agua, específicamente este, por la tapa. Me encanta poder ver en la olla sin tener que abrirlo y perder tanto calor. Mi anterior era un Ole de granito regular y tuve que abrirlo constantemente para ver si estaba hirviendo.Sólo he utilizado este para bañarse de vapor hasta ahora y funciona maravillosamente. He hecho mermeladas, melocotones, piña, jarabe de fresa, etc y todos sellaron genial. El guage en la tapa también funciona muy bien. Estoy un poco por debajo de 600 de elevación y la pequeña parada de marcador justo dentro del verde para mi zona, por lo que ni siquiera tuve que marcar un nuevo lugar para cuando se trata de tiempo de procesamiento.El envase en sí es hermoso y brillante. Me …

Nos frustramos con la olla que estábamos usando ya que no calentaba consistentemente y vibraba cuando estábamos cocinando con ella. La olla nueva es mucho mejor calidad, fondo plano pesado agradable por lo que hace buen contacto con la estufa y se calienta mucho más rápido que nuestra olla vieja. Buena calidad, construcción pesada incluyendo la parte superior, fácil de limpiar y muy funcional. La construcción, funcionalidad y calidad generales hacen de esta una buena compra. Hasta ahora, feliz. Hizo que el enlatado fuera un trabajo mucho más fácil y que consume tiempo.

Nunca he enlatado antes, así que hice mi investigación, y luego compré este envase. Es caro pero vale cada centavo. Lo usé en un rango de gas para hacer gelatina. Es cierto que el vapor se filtra alrededor de los bordes de la tapa cuando se hierve en rodadura, pero las instrucciones dicen que hay que ajustar el calor un poco, lo que hice, y que tonificó la fuga sin comprometer el hervor. Otros revisores dijeron que el medidor de temperatura no funcionaba bien. El mío lo hizo bien y fue útil para iniciar el hervor cronometrado. La olla es muy pesada, incluso cuando vacía (por qué le di 4 estrellas para facilitar su uso), pero eso no es culpa de la olla- es sustancial y no materiales baratos. El rack es la única parte de la unidad que yo fallaría. Estaba en lata de frascos de cuarto de …

Finalmente me rompí y compré un baño de agua “real”, ya que estamos haciendo mucho más enlatado ahora. Después de comparar los conservantes, compré este enlatado de cosecha de cocina porque además de baño de agua, también se puede utilizar para la enlatado de vapor, que estoy ansioso por probar. Hay un folleto de instrucciones con pasos simples y claros para cualquiera de los tipos de enlatado. Es seguro de usar con mi cocinera de vidrio, y es capaz de inducción. (Si tienes una tapa de cocina de vidrio, asegúrate de leer las precauciones para tu estufa en particular.) He enlatado 2 lotes desde que recibí el envase, ¡y es una delicia para usar! No ha habido ningún chorro de agua alrededor de la tapa. Una vez que estabilizo el envase en un “huevo rodando” constante, no tengo que quejarme …

Me tomó un año ir y venir de un lado a otro, necesito esto o sólo quiero esto, quiero gastar esa cantidad de dinero, es realmente vale la pena el dinero, lo usaré lo suficiente para justificar conseguirlo, seguir y seguir y seguir. Lo recibí ayer por correo y lo usé inmediatamente. Estoy aquí para decirles que sí vale la pena el dinero! ¡Debí haberlo pedido mucho antes! ¡Vale la pena cada centavo! Me encanta que tenga un botón indicador de temperatura para tomar el trabajo de adivinar de dejarte saber cuando el agua está a la temperatura correcta y cuándo empezar a cronometrar después de haber añadido sus frascos. Me gusta la tapa de vidrio que te permite ver lo que está pasando dentro de la olla en todo momento. Es ligero y fácil de manejar. Las instrucciones son muy claras y precisas. …

Estaba buscando un enlatador de vapor de acero inoxidable para usar con mi cocinera de inducción NuWave en mi porche para que no calentara la casa. Sólo pude encontrar uno de aluminio (que no es magnético y no va a trabajar en la inducción), por lo que en lugar de comprar este bote. Supuestamente puede funcionar como un baño de agua tradicional, así como un baño de vapor. Enlaté unas 4 docenas de pintas de duraznos de nuestros melocotones, y me encantó esta olla aún mejor que el bote de vapor de mi amigo que había prestado previamente. El medidor de temperatura en la tapa te dice exactamente cuando la olla ha llegado a la temperatura, por lo que es súper fácil. Mi cocinera de inducción tiene ajustes muy exactos y un temporizador, así que cuando la olla subió a temperatura, simplemente …

Compré esto después de que los de la mudanza rompieran mi delgada, vieja, lata esmaltada olla que todos vemos en las grandes tiendas de cajas y la cocina de la abuela para el baño de agua. Esta es una olla de servicio pesado que hace muy bien en mi estufa eléctrica plana superior (hombre extraño mi estufa de gas) Es uniforme, fondo plano permite el contacto completo y la calefacción rápida del agua, especialmente si se comienza con agua caliente. Una vez que el agua se hierva, el termómetro en la tapa le muestra el momento adecuado para iniciar la cuenta regresiva de latas. La olla también está tan bien hecha que se puede bajar la temperatura de la estufa para mantener el buen hervor y la temperatura para preservar con seguridad. El soporte de elevación está bien hecho y robusto. Las asas