ULTIMATE Kit de inicio de gastronomía molecular "Made Easy" Sin gluten sin OMG

Lo más importante

Comida Gourmet y Alimentos de la marca Modernist Pantry con 162 Piece Set

• Marca: Modernist Pantry
• Categoría: Comida Gourmet y Alimentos
• Atributo clave: 162 Piece Set
• Dimensiones: 15.63 x 11.42 x 3.27 pulgadas
• Calificación: 4,6/5
• Valoraciones: 63

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 15.63 x 11.42 x 3.27 pulgadas (39.7 x 29.0 x 8.3 cm).
• Peso aproximado: 4.0 lb (1.8 kg).
• Calificación promedio de 4,6/5.
• 63 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Regalos de Alimentos y Bebidas: #4264.

Preguntas resueltas

Este kit de gastronomía molecular definitiva tiene todo lo que necesitas para dominar las técnicas e ingredientes que harán que hablen de tu próxima cena durante meses. Una guía completa de 250 páginas lo ayudará a descubrir los secretos de la gastronomía molecular en poco tiempo. A diferencia de otros kits, proporcionamos una amplia cantidad de ingredientes para el cocinero casero junto con las herramientas que necesitará. Y obtiene acceso GRATUITO a nuestro soporte técnico si tiene alguna pregunta al usar los ingredientes. El kit ULTIMATE Molecular Gastronomy Made Easy incluye lo siguiente: una guía de recetas e instrucciones de 250 páginas, agar súper agar de 1.76 oz, 1.76 oz de carragenina kappa, 1.76 oz de carragenina Iota, 1.76 oz Methocel F, 1.76 oz de glicerina en copos de glicerina, 1.76 oz Kelcogel F Low Acyl Gellan, alga de sodio Inate, 1.76 oz Cloruro de calcio, 1.76 oz de lactato de calcio gluconato, 1.76 oz de citrato de sodio, 1.76 oz de lecitina de soja en polvo, 1.76 oz de goma xantana, 1.76 oz N-Zorbit Tapioca maltodextrina, 1.76 oz de goma de Konjac, 7.05 oz de isomalt, 1.76 oz Versawhip 600k, 1.76 oz de ésteres de sacarosa, 1.76 oz 0.00 oz de bajo metox. yl pectin, 1.76 oz de goma de langosta, 1.76 oz Ultra-tex 3, 1.76 oz Ultra-tex 8, 1.76 oz goma guar, 1.76 oz 1.76 oz Ultra-Stik, 20 hojas de gelatina, fabricante de caviar perfecto, cuchara de esferificación, molde de esferificación, tubo de espagueti de 5 pies, 3 platos de pesaje antiestáticos y báscula digital de ingredientes de alta precisión. Compare esto con cualquier otro kit en el mercado y verá que Ultimate Molecular Gastronomy "Made Easy" es el mejor valor absoluto. Pueden producirse sustituciones de valor igual o superior en función de la disponibilidad del producto

Ingredientes, Recetas y Herramientas para una amplia variedad de aplicaciones de Gastronomía Molecular Incluye un libro de recetas real (250 páginas) con técnicas detalladas y uso de ingredientes Excelente elección para la gastronomía molecular en cualquier nivel Pueden producirse sustituciones de valor igual o superior en función de la disponibilidad del producto Ofrecemos soporte técnico gratuito de gastronomía molecular y garantía de satisfacción del 100%