Stumptown Café

Nombrado así por un salón de belleza cerrado hace mucho tiempo que albergó la primera ubicación de Stumptown, Stumptown Hair Bender fue la primera mezcla que el fundador de Stumptown, Duane Sorenson, introdujo al mundo. De hecho, todavía tenemos el letrero de Hair Bender en nuestra sede, vigilándonos mientras asamos cada lote. Hair Bender es una mezcla compleja con café de tres regiones de cultivo principales: América Central y del Sur, África Oriental e Indonesia. Su complejidad es lo que permite un perfil de sabor armonioso de cítricos dulces, chocolate con leche y caramelo. Continuamente degustamos esta mezcla y cada uno de sus componentes, tanto en la mesa de ventosas como en el espresso, para mantener mejor el equilibrio de sabores. Hace casi 20 años, Stumptown Coffee Roasters comenzó a asar café ejemplar. Con sede en Portland, Oregon, Stumptown se compromete a abastecer, asar y servir algunos de los mejores cafés del mundo. Al alcanzar el estatus de B Corp en 2018, Stumptown se esfuerza por ser un líder en sostenibilidad y se centra en hacer contribuciones sinceras y duraderas al medio ambiente, así como a sus empleados y comunidad.

Contiene una (1) bolsa de 12 onzas de café de grano entero Stumptown Hair Bender Hair Bender: El café dulce y equilibrado que lo inició todo. Hair Bender es nuestra mezcla más famosa con un perfil de sabor que brilla sin importar cómo lo prepares Sabor: Hair Bender depende de cafés de América Latina, Indonesia y África para lograr un perfil de sabor complejo con notas de cítricos dulces, chocolate negro y pasas. Café 100% Arábica Comercio Directo: Nuestro programa de comercio directo se basa en tres principios: pagar precios más altos ligados a la calidad; trabajar con productores que conocemos y mantenemos esas relaciones durante muchos años; esforzarse por construir asociaciones verdaderamente colaborativas Métodos de preparación: cómo preparas, desde espresso hasta preparación fría y vierte, el molinillo que usas, y sí, incluso el agua de tu fregadero, puede alterar el sabor de la taza. Juega con los parámetros para que cada café sepa como te gusta