¿De qué marca es?
Modernist Pantry.
Marca
Modernist Pantry
Categoria
PectinaTiempo de entrega estimada Lunes 8 de junio al Jueves 11 de junio.
Precio
$114
Compra segura
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Pago seguro
Multiples medios de pago disponibles.
Envio verificado
Cobertura nacional con seguimiento en cada etapa.
Tiempo de entrega estimada Lunes 8 de junio al Jueves 11 de junio.
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Pudín y Gelatina de la marca Modernist Pantry con 14 oz (paquete de 1)
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Pudín y Gelatina de la marca Modernist Pantry con 14 oz (paquete de 1)
¿De qué marca es?
Modernist Pantry.
¿Cuánto pesa?
0,1 libras, aproximadamente 0,1 kg.
¿Cuáles son sus dimensiones?
7 x 1 x 11.5 pulgadas, aproximadamente 17.8 x 2.5 x 29.2 cm.
¿Qué calificación tiene?
4,8 de 5 con 355.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Pectinas para Hornear y Cocinar, donde aparece en el puesto #14.
| Campo | Valor |
|---|---|
| Naturaleza | Para veganos |
| Tipo de dieta | Vegano |
| Variedad | Pectina, Yogur |
| Nombre del conjunto | 14.11 oz |
| Tipo de cocina internacional | Múltiples cocinas |
| Descripción | Adultos |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 14 Onzas |
| Características | Vegano |
La pectina consiste en un conjunto complejo de polisacáridos que están presentes en la mayoría de las paredes celulares primarias de las plantas. El uso principal de la pectina es como agente gelificante, agente espesante y estabilizador en los alimentos. La aplicación clásica es dar la consistencia gelatinosa a mermeladas o mermeladas, que de otro modo serían jugos dulces. La pectina también se puede utilizar para estabilizar bebidas de proteínas ácidas, como beber yogur, y como sustituto de la grasa en productos horneados. La pectina NH es un espesante utilizado principalmente para preparar glaseados para tartas de frutas y pasteles. La pectina NH es térmicamente reversible: se puede ajustar, volver a fundir y volver a establecer.
Grado alimenticio (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no destinados al consumo humano) Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista Hecho de cítricos. Ideal para acristalamientos gelificados con pulpa de fruta Funciona mejor a pH de 3.2-3.8 Contiene calcio (no es necesario agregar por separado)
Calificación
4,8/5
Valoraciones
355